Si estas pensando en visitar Malasia te dejo acá una lista de comidas típicas y exóticas, para probar si te gusta experimentar y probar diferentes sabores.

Tengan en cuenta que la comida malaya es bastante picante, se condimenta y se condimenta por lo general con chile y curry.

Esta lista de comidas me la recomendó una amiga malaya, y hoy la comparto con ustedes.

1- Curry Pan Mee

Este plato sin duda es una de las mejores opciones para comprobar tu tolerancia a la comida picante, el Curry  Pan Mee, es un plato tipico de Kuala Lumpur

2- Pan Mee Soup

Sopa de fideos cocido en un caldo de anchoas y cubierto con carne molida de cerdo, verduras y anchoas crujientes,  también se conoce como Mee Hoon Kuih (面粉 糕) existen algunas variaciones de este plato, “Yee Mee”  es también una sopa cocida en un caldo de anchoas con otro tipo de fideos, y “Hor Fun” es una sopa con base de curry y tambien se prepara con otro tipo de fideos.

3-Loh Mee

Este es otro plato tipico de Malasia esta peparado con fideos de huevo, pollo, ajo pata de pescado, salsa de soja y harina de maiz.

4- Bak Kut Teh

Es una sopa popular en China, pero es muy comun en paises del sudeste asiatico como Malasia, Singapour, y Taiwan. Algunos de sus ingredientes son: Canela, costilla de cerdo, clavo de olor, azucar, salsa de soja, jengibre, anis y chile.

5- Dry Pan Mee

los ingredientes principales de este plato son fideos cocidos con salsa de soja, carne de cerdo picada, champiñones, salsa de ostras, azucar, y anchoas fritas

6- Hokkien Mee

Otra plato típico de los países del sudeste asiático, contiene, pollo, cerdo y camarones fideos, salsa de soja, jugo de limón, chile y ajo.

7- Nasi Lemak

Este plato tipico de Malasia, es un arroz cocido en leche de coco, se sirve con una salsa de anchoas picante, pollo frito, pepino, huevos duros y maníes  

8- Char Kway Tiao

Este plato contiene, pollo, panceta de cerdo, harina de maiz, ajo, pasta de camarones, camarones, fideos y brotes de soja.

9- Kuey Tiao Soup

Este plato es una especie de sopa con fideos de arroz,  unas bolitas de pescado, pollo y cerdo, 

10- Roti Canai

Es un pan tradicional de la comida Malaya, sin embargo este plato tiene influencia India, se come con una salsa de curry y lentejas. 

11- Curry Puff

Lucen muy parecidas a las empanadas criollas argentinas, pero en este caso de relleno tienen, pollo con curry y huevo

12- Assam Laksa 

Sopa de fideos super condimentada, con cúrcuma, cilantro, chile, pasta de camarones.

Este es un breve resumen de las comidas mas típicas que podrán encontrar en Malasia tengan en cuneta que por lo generar son super condimentadas y picantes si no están acostumbrados es mejor ir de a poco.

Espero que les haya gustado este post, y si alguien ha probado alguna de estas comidas, comente cual es la que mas le gustó.

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